Le budget bar à chicha varie entre 50 000 et 150 000 € selon l’emplacement, la superficie et le niveau de finition. Voici une analyse détaillée poste par poste.
Le local (40-50 % du budget)
Loyer mensuel : 1 000 à 5 000 € selon la ville. En zone urbaine dense, prévoyez un pas-de-porte de 10 000 à 50 000 €. Travaux d’aménagement (fumoir, ventilation, décoration) : 15 000 à 40 000 €. Le fumoir seul nécessite 5 000 à 15 000 € (cloisons, extraction d’air, revêtements lavables).
Équipement chicha (15-20 % du budget)
Pour un bar de 40 places (10 chichas) : entrée de gamme 50-100 €/unité, premium 150-400 €/unité avec des modèles comme la Wookah Oak ou la Amotion Flash Bang. Ajoutez foyers thermiques, phunnels Moon Tresha, pinces, embouts. Budget total : 3 000 à 8 000 €.
Stock initial (10-15 % du budget)
Charbons : 2-4 cartons de 20 kg de Cocobration ou Black Coco’s + auto-allumant Three Kings (400-800 €). Tabac : 3 fabricants minimum, 15-25 saveurs (1 000-2 500 €). Consommables : embouts, aluminium, filtres (200-500 €).
Frais administratifs (5-10 % du budget)
Permis d’exploitation (300-500 €), immatriculation (200-500 €), licence III/IV, assurance RC Pro (800-2 000 €/an), honoraires comptable et avocat (1 000-3 000 €).
Coût de revient d’une chicha servie
Environ 3,50 à 4,50 € : 2 € de tabac, 0,80 € de charbon, 0,50 € de consommables, 0,20-1,20 € d’amortissement. Vente à 12-20 € = marge brute de 75 à 85 %.
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